O distrito de Acuruí, em Itabirito, recebe neste sábado, 30 de agosto, a etapa da Saideira – Feira Gastronômica Musical, dentro da programação do Festival Roteiro dos Sabores – Uma Aventura Cultural pela Gastronomia no Circuito do Ouro. O evento promete uma experiência inesquecível que une sabores, saberes e muita música.
A programação conta com Cozinha Show com o chef Eduardo Avelar, o tributo emocionante de Laura Catarina ao pai, Vander Lee, além da grande atração internacional da noite: o show de Claudette King, filha do lendário B.B. King, que traz para o público o melhor do blues. Também se apresentam Júlia Carvalho e Silvia Neiva, trazendo diversidade musical para o palco do festival.
Segundo José Carlos Oliveira, idealizador e produtor executivo do festival, o tema desta edição é “Produtos de Ouro – História e Sabor Mineiro”. Os participantes desenvolveram pratos ou produtos inspirados na culinária mineira, com orientação de chefs durante as capacitações, utilizando insumos típicos da região. “Mais do que um concurso, o festival é uma jornada cultural que destaca a riqueza da cozinha mineira, marcada pela fusão das tradições indígenas, africanas e portuguesas, e pelo uso de ingredientes como milho, feijão, carne suína e doces típicos como goiabada e doce de leite”, destaca o idealizador.
O evento tem início às 11h, na quadra atrás da Igreja de Nossa Senhora do Rosário, na rua principal do distrito de Acuruí. Além da música, o público poderá conferir de perto os pratos finalistas do concurso “Produto de Ouro – História e Sabor Mineiro”, que valoriza a identidade da culinária regional e premia os destaques gastronômicos de Itabirito. Os vencedores (1º, 2º e 3º lugares) serão anunciados neste sábado. A feira ainda oferece espaço pet friendly, cervejas artesanais e praça de alimentação completa, garantindo diversão para toda a família.
Gilson de Deus, supervisor socioambiental da Ferro Puro Mineração, reforça a importância do apoio ao projeto: “O Grupo Avante e a Ferro Puro Mineração sabem da importância do papel da empresa em apoiar empreendedores e atividades que potencializam o turismo e fortalecem a cultura local. O Festival Roteiro dos Sabores atua em todas essas frentes, contribuindo com a economia da região e proporcionando um momento de bem-estar para a comunidade. Estamos felizes em contribuir para a realização deste evento e certos de que ele está alinhado ao propósito da nossa empresa, de cuidar de todas as vidas”.
O Festival Roteiro dos Sabores é uma realização aprovada pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Pronac 203088), com patrocínio do Grupo Avante, apoio da Prefeitura de Itabirito, da Associação Comunitária de Acuruí e do Circuito Turístico do Ouro. A produção executiva é de José Carlos Oliveira, com realização do Ministério da Cultura | Governo Federal – União e Reconstrução.
Arado de Quintal – Restaurante Catana da Serra
Bolo Doce dos Inconfidentes – Cooperativa As Marias
Licor Danado de Bom – Dululu
Mil Folhas de Ouro – Confeitos de Amor
Sanduba Garimpeiro – Confeitaria Aurora
Trilhas do Ouro – Fabiana Carvalho Festas e Eventos
Júri Técnico: Júnia Melillo, Alcina Carvalho, Fernanda Carolina Machado e Emmanuelle Rahme.
O Grupo Avante possui sete anos de história e é composto pelas empresas Ferro Puro Mineração, GSM Mineração, CDB Logística e CDA Logística. Juntas, atuam para a produção de três produtos essenciais para a vida das pessoas: os minérios Sinter Feed, Hematitinha e granulado. O processamento do minério de ferro é feito sem explosivos e a seco, por isso, não há formação de barragens. A atuação do Grupo está baseada em quatro pilares de sustentação: Pessoas, Segurança, Meio Ambiente e Comunidade. Todos são vividos, diariamente, por meio da execução de iniciativas próprias que visam contribuir com o desenvolvimento territorial, a capacitação de organizações sociais, a sensibilização e educação ambiental, a realização de doações e apoios locais, e o patrocínio a projetos incentivados nas áreas da Cultura e Esporte nas áreas de atuação do Grupo Avante. Em 2023, para consolidar sua atuação responsável, o Grupo criou o Programa Avante de Sustentabilidade – PAS, com o objetivo de contribuir com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.
O distrito de Acuruí, em Itabirito, recebe neste sábado, 30 de agosto, a etapa da Saideira – Feira Gastronômica Musical, dentro da programação do Festival Roteiro dos Sabores – Uma Aventura Cultural pela Gastronomia no Circuito do Ouro. O evento promete uma experiência inesquecível que une sabores, saberes e muita música.
A programação conta com Cozinha Show com o chef Eduardo Avelar, o tributo emocionante de Laura Catarina ao pai, Vander Lee, além da grande atração internacional da noite: o show de Claudette King, filha do lendário B.B. King, que traz para o público o melhor do blues. Também se apresentam Júlia Carvalho e Silvia Neiva, trazendo diversidade musical para o palco do festival.
Segundo José Carlos Oliveira, idealizador e produtor executivo do festival, o tema desta edição é “Produtos de Ouro – História e Sabor Mineiro”. Os participantes desenvolveram pratos ou produtos inspirados na culinária mineira, com orientação de chefs durante as capacitações, utilizando insumos típicos da região. “Mais do que um concurso, o festival é uma jornada cultural que destaca a riqueza da cozinha mineira, marcada pela fusão das tradições indígenas, africanas e portuguesas, e pelo uso de ingredientes como milho, feijão, carne suína e doces típicos como goiabada e doce de leite”, destaca o idealizador.
O evento tem início às 11h, na quadra atrás da Igreja de Nossa Senhora do Rosário, na rua principal do distrito de Acuruí. Além da música, o público poderá conferir de perto os pratos finalistas do concurso “Produto de Ouro – História e Sabor Mineiro”, que valoriza a identidade da culinária regional e premia os destaques gastronômicos de Itabirito. Os vencedores (1º, 2º e 3º lugares) serão anunciados neste sábado. A feira ainda oferece espaço pet friendly, cervejas artesanais e praça de alimentação completa, garantindo diversão para toda a família.
Gilson de Deus, supervisor socioambiental da Ferro Puro Mineração, reforça a importância do apoio ao projeto: “O Grupo Avante e a Ferro Puro Mineração sabem da importância do papel da empresa em apoiar empreendedores e atividades que potencializam o turismo e fortalecem a cultura local. O Festival Roteiro dos Sabores atua em todas essas frentes, contribuindo com a economia da região e proporcionando um momento de bem-estar para a comunidade. Estamos felizes em contribuir para a realização deste evento e certos de que ele está alinhado ao propósito da nossa empresa, de cuidar de todas as vidas”.
O Festival Roteiro dos Sabores é uma realização aprovada pela Lei Federal de Incentivo à Cultura (Pronac 203088), com patrocínio do Grupo Avante, apoio da Prefeitura de Itabirito, da Associação Comunitária de Acuruí e do Circuito Turístico do Ouro. A produção executiva é de José Carlos Oliveira, com realização do Ministério da Cultura | Governo Federal – União e Reconstrução.
Arado de Quintal – Restaurante Catana da Serra
Bolo Doce dos Inconfidentes – Cooperativa As Marias
Licor Danado de Bom – Dululu
Mil Folhas de Ouro – Confeitos de Amor
Sanduba Garimpeiro – Confeitaria Aurora
Trilhas do Ouro – Fabiana Carvalho Festas e Eventos
Júri Técnico: Júnia Melillo, Alcina Carvalho, Fernanda Carolina Machado e Emmanuelle Rahme.
O Grupo Avante possui sete anos de história e é composto pelas empresas Ferro Puro Mineração, GSM Mineração, CDB Logística e CDA Logística. Juntas, atuam para a produção de três produtos essenciais para a vida das pessoas: os minérios Sinter Feed, Hematitinha e granulado. O processamento do minério de ferro é feito sem explosivos e a seco, por isso, não há formação de barragens. A atuação do Grupo está baseada em quatro pilares de sustentação: Pessoas, Segurança, Meio Ambiente e Comunidade. Todos são vividos, diariamente, por meio da execução de iniciativas próprias que visam contribuir com o desenvolvimento territorial, a capacitação de organizações sociais, a sensibilização e educação ambiental, a realização de doações e apoios locais, e o patrocínio a projetos incentivados nas áreas da Cultura e Esporte nas áreas de atuação do Grupo Avante. Em 2023, para consolidar sua atuação responsável, o Grupo criou o Programa Avante de Sustentabilidade – PAS, com o objetivo de contribuir com os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.
